생강 효능 부작용

생강 효능 부작용

 생강 효능 부작용

생강은 생강만의 독특한 맛과 향을 가지고 있습니다. 맛은 있지 않지만 건강에 매우 좋은 것으로 알려져 있고요. 생강 효능이 좋아 재료로 다양한 음식에 들어가기도 합니다. 생강은 차나 음료로도 많이 즐기기도 합니다.

건강에 좋은 생강 효능 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 생강 효능 - 몸을 따뜻하게 해준다.

 

손발이 차거나 추위를 잘 느끼시는 분들이 있습니다. 이런 분들에게 생강을 추천드립니다. 생강을 우리 몸에서 신진대사를 활발하게 해주는 역할을 합니다. 몸에서 열이 나도록 도와줍니다. 여름철 에어컨을 강하게 켜놓는 실내에서 또는 겨울철에 몸이 으슬으슬 떨린다면 생강차를 추천드립니다.

 

 생강 효능 - 목건강에 좋다

 

생강은 예로부터 목에 좋다고 많이 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 생강에는 라피노스 성분이 있습니다. 이 성분이 치아 내 부식을 막아주고 세균 감염을 막아주는 역할을 합니다.

 생강 효능 - 혈당 조절

 

인슐린 분비량이 적어지면 채내 당 수치가 높아져 당뇨에 걸릴 수 있습니다. 연구에 따르면 꾸준히 생강가루를 복용한 결과 공복혈당이 10% 낮아지는 연구결과가 있다고 밝혀졌습니다.

 생강 효능 - 위장 안정화

 

속이 더부룩하거나 메스꺼움이 느껴질 때 생강차를 한잔 마시면 좋습니다. 생강에는 소화액의 분비를 자극하고 위장 운동을 촉진하여 줍니다. 소화를 돕고 식욕을 돋게 만들기도 합니다.

생강에는 디아스타제 단백질 분해효소가 있습니다. 소화를 돕는 역할을 하기에 고기와 함께 먹으면 부담을 줄일 수 있습니다. 

 

 생강 효능 - 혈관건강

 

생강은 혈소판의 응집을 억제하는 역할을 합니다. 혈관이 좋지 않거나 평소 콜레스테롤이 많으신 분들이 생강을 꾸준하게 드시면 혈관을 건강하게 유지할 수 있도록 도와줍니다.

 생강에도 부작용이 있다?!

몸에 좋은 생강이지만 생강 부작용이 있습니다.

1. 열이 많이 분들이라면 생강을 자주 드시는 것은 좋지 않습니다. 생강은 몸에서 열을 나도록 도와주기 때문입니다.

2. 생강은 위액이 많이 나오도록 도와줍니다. 과다 복용시 위가 자극되거나 설사 또는 복통을 유발할 수 있습니다.

3. 생강은 혈관을 확장시켜주는 역할을 하기 때문에 출혈성 질환 환자에게 좋지 않으니 주의해주세요.

 생강 고르는 법

육질이 단단하고 황토색을 띄는 것

발이 굵고 넓어 껍질이 잘 벗겨지는 것

고유의 매운맛과 향기가 강한 것

 생강 보관, 손질법

2~3일 보관 : 다듬은 후 비닐이나 젖은 행주에 감싸 냉장고에 보관

장기 보관 : 잘 씻어 편으로 썰은 후 수분을 없애고 비닐팩에 냉동보관

 

 함께 보면 좋은 글

 

면역력에 좋은 음식 10

면역력에 좋은 음식 10

타트체리 부작용 먹는법

타트체리 부작용 먹는법

캐모마일차 효능

캐모마일차 효능