아로니아 효능

집안 화단에 장인어른께서 아로니아를 심으셨습니다. 얼마전 아로니아 열매가 정말 잘 익기 시작했는데요. 오늘 확인을 해보니 정말 많은 아로니아가 있었습니다. 가끔 새들도 와서 먹더라고요.

아로니아가 몸에 정말 좋다고 하는데요. 아로니아는 어떤 효능이 있을까요?

아로니아 효능

아로니아는 눈에 정말 좋다고 알려져있습니다. 그 이유는 바로 안토시아닌 때문입니다. 안토시아닌은 보라색 색소를 가지고 있어 껍질 뿐만아니라 안에 까지 선명 보라색을 띠고 있습니다. 아로니아를 먹어보면 떫은 맛이 나는데요. 그게 바로 안토시아닌 때문입니다. 아로니아는 안토시아닌 함유량이 높아 안토시아닌의 제왕으로 불립니다.

아로니아의 안토시아닌 햠유량을 비교해보겠습니다. 체리의 11배, 블루베리의 2.4배, 아사이베리의 6.5배의 안토시아닌 함유량을 가지고 있습니다. 블루베리도 좋다고 하지만 그보다 더 좋은게 아로니아입니다.

*눈건강개선

요즘 현대인들은 스마트폰과 컴퓨터를 하루 종일 하며 살아가고 있습니다. 우리는 눈에 활성산소를 발생시키는 불루라이트에 지속 노출되고 있습니다. 또한 자외선이 눈에 영향을 주며 활성산소를 발생시키기도 합니다. 이러한 영향이 눈에 누적되며 백내장, 녹내장, 황반 변성증, 만성피로의 원인이 되기도 합니다.

아로니아에 있는 안토시아닌은 활성산소를 제거하는 효능이 있습니다. 우리 눈의 망막에 빛을 감지하는 로돕신 단백질이 있습니다. 로돕신이 분해되며 발생하는 신호가 뇌 신경세포에 전달되어 '보인다'라고 느낍니다. 분해된 로돕신이 재합성과 분해를 반복합니다. 피로와 노화로 로돕신의 재합성 능력은 떨어지게 됩니다. 안토시아닌은 이 로돕신의 재합성을 촉진하는 기능을 도와 시력 개선 등의 눈 건강에 도움을 줍니다.

*혈액순환, 항암효과

아로니아 효능은 항산화 효과가 뛰어납니다. 혈중 성분이 혈소판의 응고를 억제시켜 혈액을 맑게해주고 혈액순환을 원활하게 합니다. 아로니아에 포함된 영양소 중 베타크립토잔틴과 베타카로틴을 주목해야합니다. 아로니아를 먹게되면 이 성분들이 몸 속에서 비타민A 로 흡수됩니다. 비타민A는 눈, 면역기능, 피부 건강에 도움을 주는 영양소입니다. 

*노화방지

아로니아 효능 중 노화방지가 있습니다. 활성산소는 우리 몸을 노화시키는 요소 중 하나입니다. 안토시아닌이 활성산소를 제거해주는 역할을 하기에 노화방지에 효과적입니다. 안티에이징 뿐 아니라 비타민C가 풍부하게 들어 있어 주근깨나 피부에도 좋습니다. 중국에서는 늙지 않는 열매라고 하여 불로매라고 불리기도 합니다.

<아로니아 관련>

*정리

아로니아는 블루베리와 비슷하게 생겼지만 맛은 정말 다릅니다. 블루베리는 새콤달콤하기 때문에 스무디로도 많이 즐기는데요. 아로니아는 안토시아닌이 많이 함유되어 떫은 맛이 강합니다. 떫은 맛이 강한만큼 눈 건강, 혈액순환, 노화방지에 도움이 많이 됩니다. 건강을 위해서라도 열심히 먹어야 겠네요. 아로니아 효능 다음에는 아로니아 맛있게 먹는법에 대해 살펴보겠습니다.