강릉 맛집 미역국 전문점 '가연장' 강릉을 지나가는 길에 많이 보였던 음식점이 있다. 바로 가연장이다. 미역국 전문점이다. 미역국 전문점? 미역국은 제주도나 백반집에서 먹어본 적은 있지만 전문점을 본 적이 없다. 집에서도 쉽게 할 수 있는 요리여서 약간 호기심이 들었다. 가게 앞에 주차장이 있어 편리하다. 메뉴는 가자미, 조개, 새알, 소갈빗살, 순두부등 다양한 미역국이 있다. 얼큰하게 빨간 미역국도 있다. 어떤 맛인지 궁금하다. 난 소갈빗살 미역국을 주문했다. 여러 밑반찬과 함께 새싹삼을 하나씩 준다. 2인메뉴 주문시 꽁치 한마리를 구워준다. 가연장 미역국 미역국이 뚝배기에 나온다. 뚝배기에 나오는 미역국은 처음이다. 국물이 정말 시원하고 깊다. 생선육수로 만들어서 굉장히 깔끔하다. 공기밥 1개를 제공하지만 양이 적다. 하나 .. 더보기 이전 1 다음